Tag archieven: vegetarische slager

Filet Americain –> Filet à l’Americain

Een alternatief voor Filet American? Jazeker! dat is geen typfout 😉 Filet Americain is gemaakt van rauw vlees en dat is natuurlijk geen duurzaam broodbeleg! Ten eerste zou willen vermijden omdat het natuurlijk vlees is en vlees een hele zware impact heeft op de aarde. Daarnaast is het ook rauw vlees wat door het Voedingscentrum […]